Billet pour ailleurs n°13 : Sandwich comme à Sydney – focaccia, poulet...
Cette recette je l’ai réalisée pour le numéro 11 d’Esprit Métis, consacré à l’Australie. Il est sorti il y a un moment, maintenant, mais cette année je suis submergée par le travail (je ne vous l’ai...
View ArticleOù manger à New York #3 – la taqueria de Tacombi, Fonda Nolita
Avant toute chose, je voudrais m’excuser auprès des abonnés de Cuisine Métisse : la technologie me joue des tours, j’avoue ne pas tout maîtriser depuis que je suis passée en « .com » grâce à WordPress....
View ArticleOù manger à New York #4 – Katz’s delicatessen, Lower East Side
Doudou est un un vrai crac en informatique : il a effacé la moitié de mes photos prises à NYC en voulant les sauvegarder pour ne pas qu’on les perde (avouez que c’est assez drôle). Le pire, c’est que...
View ArticleBillet pour ailleurs #14 – el Mercado de San Miguel, Madrid
Aujourd’hui c’est dimanche, jour du marché ! Alors je vous emmène en Espagne, dans le centre de Madrid, au marché San Miguel, juste à côté de la Plaza Mayor. Mettez-vous dans l’ambiance : il est 15h,...
View ArticleOù manger à New York #5 – Amy’s bread, Greenwich Village
Dimanche. Le jour d’un « Billet pour Ailleurs ». À la fois j’ai encore tout un tas d’adresses que j’ai aimées à New York et dont je voulais vous parler. Si on ajoute à cela les adresses que j’ai aimées...
View ArticleBillet pour ailleurs #16 – la Freiduria Puerta de la Carne, Sevilla, España
Je vous ai délaissés longtemps, chers petits lecteurs. Veuillez m’en excuser, surtout si vous avez eu la patience de rester parmi nous malgré la newsletter un peu à côté de ses pompes qui vous a envoyé...
View ArticleBillet pour ailleurs #18 – The Rocks, Sydney, Australia
Allez, ne dites rien. Pas besoin de préparer votre sac, laissez-vous juste emmener. On part en Australie. A Sydney. Dans le quartier historique plus précisément : the Rocks ! Parce que je vous ai menti...
View ArticleBillet pour ailleurs #19 – Barcelona : la Sagrada, Park Güell y el...
Décidément pas de recette cette semaine, c’était les vacances scolaires en Aquitaine, alors j’ai plutôt envie de vous emmener en balade (gourmande, bien entendu !). Vous me connaissez, c’est le destin...
View ArticleBillet pour Ailleurs #22 – Sydney Harbour Bridge and the Sydney Opera House
Pas grand chose à raconter. Juste une grosse envie de faire une valise et de partir loin. Venez avec moi, on voyage dans le temps et dans l’espace… Eté 2013 : Sydney nous sourit. Le pont et l’opéra...
View ArticleC-shot sweet : le jus de fruits aux poivrons de Joe and the juice
Bonjour à tous ! Alors, comment ça se passe, ce mois de juillet ? Je rentre tout juste du Danemark, mais sais que le temps n’a pas été très clément en France jusqu’à présent. Mais ça y est : il …...
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